Alimentazione

Vuoi dimagrire? Riordina la cucina!

Secondo un recentissimo studio ad opera dell’università americana di Cornell, in collaborazione con quella di Sidney, il disordine in cucina può essere un nemico rovina dieta. Infatti secondo il team di psicologi che hanno condotto la ricerca, poi pubblicata sul giornale Environment and Behavior, il disordine avrebbe una doppia influenza negativa:

  1.  Crea un senso di perdita di controllo che allenta i freni inibitori che dovrebbero tenerci lontano dai cibi “cattivi”.
  2. Causa stress e frustrazione i quali ci portano a desiderare e assumere particolari cibi definiti “confort food” come dolci o cioccolato.

Se si vuole intraprendere una dieta allora è necessario aiutarci anche mettendo un po di ordine nella nostra cucina. Per far ciò possiamo iniziare seguendo delle semplici regole di Space clearing:

  • INTERVENIRE SUGLI SPAZI riorganizzandoli e disponendo meglio il cibo
  • Seguire la REGOLA DEI 3/4 che consiste nel riempire il mobiletto lasciando sempre 1/4 di esso libero. così riconosceremo in un colpo d’occhio sia il cibo che gli utensili.
  • TENERE & BUTTARE, scelta necessaria per ottenere il “quarto” libero. Dovranno finire nel cassonetto i piatti vecchi (pentole e piatti nuovi valorizzano il cibo e chi lo mangia; inoltre se proprio non si aveva voglia di utilizzare il “servizio buono” sarebbe stato meglio lasciarlo sullo scaffale del negozio…quanto meno non avrebbe occupato i nostri spazi inutilmente!)

riordino-cucina-1

Anche l’ambiente può venirci incontro nel portare avanti i nostri buoni propositi:

  • Il primo intervento riguarda la pulizia dei pavimenti e dei piani cottura.
  • Dare luce e colore alla cucina quindi niente colori scuri per le pareti e le tende, piuttosto, preferire colori come giallo beige o arancione
  • Lasciare libero il “triangolo pericoloso”, cioè quello formato da lavello, frigo e piano cottura.

Kitchen and Dining area

#FitnessAndNutritionWeb

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.