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Tu al bar cosa prendi? 🍎 #caffe #caffè #pausapranzo #ginseng #dieta #dimagrire #cosamangiare #consiglifitness #consigli #fitness #buonpranzo #pranzo

Le dicerie sull'olio di palma sono tante, ma cosa dice la scienza? Effettivamente questo olio vegetale contiene dei particolari acidi grassi capaci di svolgere un ruolo primario nella modulazione del metabolismo e, sopratutto, l'olio di palma rosso ha un alto contenuto carotenoidi e altri antiossidanti che potrebbero svolgere funzioni protettive nei confronti dello stress ossidativo. Contiene anche tocoferoli e tocotrienoli che proteggono le membrane delle cellule e modulando la sintesi sostanze che agiscono anche sull’aggregabilità delle piastrine presenti nel sangue. Tutti questi composti vengono però quasi completamente distrutti durante il processo di raffinazione dell'olio, di fatti, alla fine di questo processo l'olio perde il caratteristico colore rosso dell’olio di palma nativo. Inoltre le potenziali criticità dell’uso dell’olio di palma derivano soprattutto dal suo utilizzo nella ristorazione collettiva e nell'industria perché sottoposto più volte a cicli di riscaldamento o di cottura. Infatti, come per tutti gli oli che contengono acidi grassi insaturi, queste procedure determinano la formazione di prodotti di ossidazione, potenzialmente dannosi per la nostra salute in quanto fortemente ossidanti. Con ciò non voglio dire che sia meglio evitare completamente l'olio di palma, ma cerchiamo di limitare il consumo degli alimenti che lo contengono. Così come dovrebbo evitare tutti quegli oli vegetali sottoposti agli stessi processi di cottura e riscaldamento 🍎 Fonte: Uso alimentare dell'olio di palma - Effetti sulla salute F. Marangoni, C. Galli, A. Ghiselli, G. Lercker. C. La Vecchia, C. Maffeis, C. Agostoni, D. Ballardini, O. Brignoli, P. Faggiano, R. Giacco, C. Macca, P. Magni, G. Marelli, W. Marrocco, V.L. Miniello, G.F. Mureddu, N. Pellegrini, R. Stella, E. Troiano, E. Verduci, R. Volpe, A. Poli. Nutrition Foundation of Italy #buongiorno #colazione #brioche #dieta #alimentazione #salute #bio #biologico #saluteebenessere #benessere #formafisica #stareinformo #dimagrire

La frase motivazionale del giorno 💟 #frase #buongiorno #motivazione #mattina #colazione #dieta #dimagrire

Non c'è un nutrizionista o dietista che non abbia mai detto "sì agli affettati, perché quelli magri" Guarda la differenza di calorie e scopri il perché ➡ #pausapranzo #pausa #nutrizione #dieta #dimagrire #perderepeso #consigli #provacostume

Quanto zucchero assumere ogni giorno? Ce lo dice l'Organizzazione Mondiale della Sanità. Attenzione ai cucchiani di tropoo, sopratutto i "caffeinomani"! E per i bambini, fino a 2 anni, gli unici zuccheri che dovrebbero essere assunti sono quelli naturalmente presenti nel latte e nalla frutta. 🍎 #pausapranzo #pranzo #lavoro #dieta #dimagrire #dimagriremangiando #dimagrirevelocemente #consigli #perderepeso

Si dice che il tè sia il segreto di bellezza delle donne orientali e della loro pelle giovane. Non sarà l'unico ingrediente della pozione della giovinezza eterna ma sicuramente i suoi antiossidanti svolgono un ruolo importante! Il tè verde è ricco di polifenoli antiossodanti e catechine che contribuiscono al buon mantenimento della salute cardiovascolare, metilxantine con proprietà ipoglicemizzante e lipolitica. Il tè nero ricco di flavonoidi antiossidanti, teofillina e teobromina con funzione diuretica, polifenoli e tannini con azione antiossidante e protettiva per il nostro organismo Il tè rosso, di origine africana, privo di teina (caffeina) quindi consigliabile per chi già beve molti caffè al giorno o chi ha difficolta a dormire. Anche lui è ricco di polifenoli e quindi ha un'azione antiossidante. Inoltre essendo ricco di tannini ha anche un'azione astringente e digestiva. Tu quale scegli? Io, oggi, té verde 🍎 #tè #curenaturali #teverde #teatime #dieta #detox #cellulite #dimagrire

Autori

Giusy Rapisarda

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